隨著食品行業的高速發展和競爭加劇，產業集中度不斷提高，這使得食品企業在生產、管理、服務等方面都面臨更高的挑戰，需要先進的信息化系統和技術來提升效率、降低成本，保持競爭優勢。

廈門凱笛食品有限公司始建于2016年，位于中國美麗的海濱城市——廈門，是一家專業生產硬質糖果、凝膠糖果、擠壓液體糖、噴霧液體糖、粉質糖果等各類糖果的企業，產品遠銷亞、歐、美近30個國家。

作為一家以出口為主的糖果生產企業，凱笛本著“品質為先”的企業理念拓展全球，近兩年營業額都成倍增長。

伴隨著企業的快速發展，凱笛在內部管理、跨部門協作、成本管控等方面面臨挑戰，再加上舊系統使用不便、流程繁瑣，企業內部仍存在較大程度的線下手工作業，嚴重影響了凱笛的整體運營效率和發展。

凱笛食品部分產品

為提升當前經營，快速穩健提高市場份額，凱笛選擇了正航ERP替換舊系統，實現對公司內部流程的規范化管理、提高內部協作的準確性和時效性，同時實現供應鏈、生產一體化、數據透明化，以及成本的精細化管控能力。

01、BOM管理更加科學準確

凱笛食品的產品BOM包括白砂糖、麥芽糖漿等原材料、糖果半成品、以及各種內包材、外包材。每款產品口味不同、造型不同、包裝不同，BOM也會有所不同。BOM是否準確，對于凱笛的產品定價、物料采購，以及產品訂單的準時交付，都有著非常重大的影響。

凱笛使用的舊系統在BOM管理方面存在著很多問題：例如，一個供應商一個物料編碼，導致生產時一個料用完了要用其他料件的話要一直改BOM；同一個產品相同規格賣給不同客戶時，要建立不同物料代碼和BOM數據…日常建物料檔案、建BOM、改BOM的工作量非常大。

正航ERP系統上線后，為凱笛重新規劃了物料建檔方式，針對原材料、半成品（相同材質、口味、規格）只建立一個物料代碼，針對不同客戶訂單的產成品，則使用訂單BOM，大大減少了建物料檔案、建BOM的工作量，為企業高效運營打下堅實基礎。

02、跨部門高效協同，提高效率

供應鏈與生產協同對食品制造企業來講非常重要。通過正航ERP，凱笛一鍵即可了解每筆訂單展開到末階的所有物料的供需平衡情況，跨部門之間物料需求傳遞高效及時，一站式打通物料配套與生產的業務流程，以及訂單進度的高效追蹤，為企業訂單按時交付提供保障。

正航ERP系統的數據透明化以及即時的自動化通知機制，解決了許多過往的協同協作問題。例如，版面確認、新訂單、BOM變更等重要通知由系統自動及時完成，減少在系統外進行通知的工作量，并可以直接進入相關功能進行后續處理工作，大大提高了工作效率！

凱笛產品涉及到客制化的子件，例如外包材里的說明書、標簽、彩盒等的印刷版面、尺寸等。這些版面一般需業務與客戶通過郵件確認后方可采購。但舊系統無法自動管控未確認版面的物料不能下采購訂單，導致需要投入大量人工管控精力以確保下單的準確性。透過正航ERP系統，未確認版面的物料由系統自動控制不允許下采購訂單，提高工作準確性，減少人工管控精力，提高效率。

正航ERP系統：版面確認自動通知郵件

03、成本核算精細化 提升成本管控能力

食品加工過程中，因為各種原因都會有一定的損耗。不同種類、不同口味的糖果，配料、包裝、要求不同，成本構成也會有所不同。凱笛原先透過手工方式核算成本，時效長、準確性差，無法及時獲取真實有效的生產成本構成，從而影響企業盈利情況和進一步的發展。

上線正航ERP系統后，凱笛只需要一鍵就可完成原材料、半成品、產成品的成本核算，每月及時看到精準的訂單成本與利潤。系統自動生成的《料件成本差異控制表》，還能直觀查看到料件的量差、標準數量下的成本與實際耗用數量下的成本差異，為高層提供精準的決策依據。

正航ERP系統：料件成本差異控制表

04、源可溯、去可追 保障食品安全

食品安全是食品行業的安身立命之本。凱笛通過正航ERP系統，每筆訂單能查詢到是哪家供應商供貨、批號、制造過程中是領哪個批次的材料、進料檢驗記錄，出貨能查到何時發貨、發的哪個批次、發給哪個對象。全程、實時的數據采集、跟蹤、防錯和監控，可實現“源可溯，去可追”，保障產品品質，守護食品企業命脈。

凱笛通過正航ERP系統，搭建了一條信息化“高速路”，實現了完整規范的流程化管理，供應鏈、生產一體化、數據透明化，提高了內部協作的準確性和時效性，以及成本的精細化管控能力，全力支持著凱笛的長遠發展，為凱笛持續增長提供長效動能！

來源：正航軟件